好當家海參博物館成為國家AAA級旅游景區
發布時間：2022-01-06
近期，經過威海旅游景區質量等級評定委員會評審、公示，確定中華好當家海參博物館為國家AAA級旅游景區。
好當家海參博物館于2018年11月開館，總投資1億元打造，建筑面積6000多平方米，是中國第一家展示海參生物研究、科普教育、歷史文化的專業化博物館，也是集物產資源與人文資源于一體的旅游景點。通過信息技術，全息實景展示了海參小鎮漁民的傳統生活，收集了全球上百種海參標本，演繹了海參傳統加工的非遺工藝，既有數十種活海參、水母、觀賞魚等海洋生物展示，也有海參營養保健、食物搭配、食用加工、海參鑒別、海參存儲等內容與知識介紹。
序廳是以“憑海逐夢·一品當家”為展示主題的大型浮雕墻，作品長36米，高2.5米，以海參的文化傳承和產業發展為核心，敘述了海參加工技藝的發展歷史。
展廳以海參為題材的三字經，用簡練又通俗易懂的詞句，介紹海參的體貌特征、生活習性、保健功效等知識。復原了好當家海參傳統加工工藝，主要分為：撈參、刨參、煮參、拌鹽、拌灰、晾曬等六大工序，該工藝已經被評為山東省級非物質文化遺產。采用幻影成像技術，介紹了加工車間剖參、清洗、水煮、沖洗、鹽漬、脫鹽、包裝、入庫等環節。
海參廣泛分布于世界各海洋中。全世界約有1400種，我國約有140種。據統計，全世界約有40種可食用海參，我國達20種。在海參博物館可以近距離感受各個階段的刺參，依次為刺參種、刺參花、稚參苗、小苗、大苗、成品海參等。除了刺參外，還能看到黑海參、紅海參、糙海參等品種各異的海參。海參博物館還有水母展示區、深海魚展示區、貝類標本展區，通過活體和標本展示海洋生命的奇特多樣性。
關注“好當家海參”